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违规添加防腐剂和着色剂 这两家超市被检出不合格青团

  核心提示:记者从市市场监管局获悉,最新一期食品抽检已出炉,查出2批次青团含有日落黄、亮蓝等食品添加剂。2批次不合格青团来自苏州两家大超市,一家被抽样单位为永旺华东(苏州)商业有限公

  记者从市市场监管局获悉,最新一期食品抽检已出炉,查出2批次青团含有日落黄、亮蓝等食品添加剂。

  2批次不合格青团来自苏州两家大超市,一家被抽样单位为永旺华东(苏州)商业有限公司(标称生产企业名称为永旺华东吴中店),另一家被抽样单位为位于园区中新大道的苏州欧尚超市有限公司(标称生产企业名称为无锡市军锐食品有限公司)。前者被检出日落黄和亮蓝,后者则是脱氢乙酸,根据食品安全有关标准,这些着色剂和防腐剂均不得使用在青团中。

  市市场监管局工作人员黄继志介绍,日落黄和亮蓝是人工合成着色剂,可让青团外观颜色更加好看,而脱氢乙酸则被广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。“在规定范围内少量食用日落黄等添加剂,对人体无害”,黄继志说,“如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、香港六合宝典!腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。”